Slimáci
24. 2. 2010
Budeme potřebovat:
- 1 listové těsto
- 2 balíčky Lučiny (nebo stejné množství Mascarpone)
- 2-3 lžíce smetany
- vegetu
- pepř
- 250 g šunky
- tymián
- 1 vejce
Pracovní postup:
Listové těsto vyválíme na 40 cm dlouhý pás. Sýr, smetanu, vegetu a koření rozmícháme a natřeme na těsto. Poklademe plátky šunky a po délce těsto zarolujeme. Odložíme ztuhnout do chladničky. Po ztuhnutí nakrájíme na 1 cm silná kolečka a dáme na plech. Potřeme rozšlehaným vejcem, posolíme, posypeme tymiánem a dáme upéct do trouby.
Radek