Co dnes vaříš - web nejen o vaření

Lenčiny nudle se zeleninou jsou fakt vynikající. Lehké, chutné, lehce pikantní, jednoduše  mňamky (otestováno několika kamarádkami :-)). Ideální večeře.

Onehdy jsem zase nevěděla, kde mi hlava stojí, ale nutnost uvařit teplé jídlo se tím nijak nezmenšovala. Políbila mně múza a vzpomněla jsem si na recept tak prostinký a nenáročný, že snazší už snad ani být nemůže. Kuřecí stehna v mrazáku mám a (dokonce několik) kilo soli taky. Tak hurá!

Nevím jak vy, ale já vůbec netušila, že se Iced Tea vaří. Takže ano, vaří se. Existují prý i jiné klasické metody louhování čaje po anglicku (či americku). Viděla jsem na vlastní oči, jak se na jedné terase na sluníčku a celý den kdesi v Pensylvánii louhoval čaj ve velkých sklencích zavařovačkách. Prý klasická metoda.  Tenkrát jsem se bohužel na postup nezeptala. Pokud někdo ví, jak se dělá klasický Iced Tea, prosím o info. :-) . V receptu níže najdete "jen" modernější postup.